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牛肉干的那些家常菜式—小炒風干牛肉

2021-08-19 10:02:24

主料  

風干牛肉 100g。

 輔料 

蒜苗 50g,紅辣椒 3只,鹽 少許,食用油 2匙。

五香牛肉干家庭制作方法

小炒風干牛肉的做法步驟

1風干牛肉切片。

2放入鍋中煮10分鐘。

3撈起備用,如果太咸換水再煮5分鐘,瀝干水分備用。

4熱鍋熱油加入少許食鹽下入紅辣椒煸炒片刻。

5放入煮好的風干牛肉翻炒2分鐘左右。

6最后放入蒜苗翻炒均勻。

7起鍋裝入盤中。


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