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深入牛肉干的奧秘

2021-09-22 14:02:31

1、蛋白質(zhì)攝入過量 。

 

2、消化不良,因為牛肉是很消化的 。

 

3、凡是東西吃過多都會對身體不好,所以飲食搭配應該適量而止。

 

4、生命在于運動。好的身體更是鍛煉出來的,如果多吃了,只要運動同樣可以保持一個健康的身體。

 

5、牛肉干有降低人情緒的作用,所以不要多吃。

 

牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質(zhì)含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。

 中秋節(jié)牛肉就要這么吃

肉干又是牛肉傳統(tǒng)的吃法之一,嚴格意義上的牛肉干,僅指含水率小于20%的牛肉制干熟食,但隨著食品加工工藝的發(fā)展,現(xiàn)代將很多品類的牛肉熟食制品也歸類于牛肉干這一大類中,主要有手撕牛肉、風干牛肉、牛干巴、麻辣牛肉條(片)、各種牛肉粒,牛肉脯等。

 

牛肉干源于蒙古鐵騎的戰(zhàn)糧,攜帶方便,并且有豐富的營養(yǎng)。被譽為“成吉思汗的行軍糧”。


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