為什么市場上牛肉干的報價參差不齊，差別在哪里呢？

其實造成牛肉干報價區(qū)別化的因素不多，首要就是以下幾個方面，而對報價影響比較大的就一個。

包裝：現(xiàn)在的牛肉干有散裝的、真空塑封的和錫紙、鋁塑包裝等幾種，錫紙鋁塑的本錢較高，肯定報價會略貴一些;真空的塑料包裝報價相對低一點，散裝的就不用說了吧，沒有包裝。

運送：牛肉干歸于高報價食物，運送關(guān)于牛肉干的到貨報價影響不大，但是關(guān)于呼和浩特、赤峰等地物流較興旺的區(qū)域比起錫林郭勒盟下面的旗縣、城鎮(zhèn)的物流來說，運送費用肯定是有區(qū)別的。

 內(nèi)蒙古牛肉干

種類：這才是影響牛肉干報價的首要因素，買過牛肉干的人都知道，牛肉干分全干、半干、半濕等幾類，現(xiàn)在國家沒有統(tǒng)一的規(guī)范，公司是依照公司自立規(guī)范或許行業(yè)規(guī)范來執(zhí)行的。

全干的牛肉干，含水分在15%以下，也就是說至少要6斤牛肉才能生產(chǎn)出一斤牛肉干，商場的的牛后腿肉通常在30元左右，6比1的份額，那么每斤牛肉干光牛肉的本錢就在180元，再加上加工、包裝、運送以及有些利潤，賣到200多元也就一點也不稀罕了。

其實200多元的全干牛肉干對南方兄弟并不合適，通常只有傳統(tǒng)的蒙古牧民家族才能吃得慣;剩余的半干、半濕等不一樣含水量規(guī)范的牛肉干，因濃縮程度不一樣，生產(chǎn)本錢也就不一樣了，所以還是那句話，一分價錢一分貨，報價在60到200元之間就一點也不稀罕了。