青松牛肉干廠家的牛肉干雖好吃，但是牛肉干背后的故事您又有多少了解呢？

青松牛肉干廠家的牛肉干是我們平日食用的小零食之一，采用牛肉干拉膜包裝機(jī)包裝的牛干，真空包裝，可達(dá)到開袋即食，也是人們?nèi)粘Ｐ蓍e娛樂中常吃的小零食，一種食品能流傳下來，背后還有一個(gè)美麗的故事，那么，在吃牛肉干的同時(shí)，您對(duì)牛肉干又了解多少呢？

牛肉干的歷史

回溯牛干的歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)，蒙古騎兵就與牛干密不可分，"出入僅飲馬乳，宰羊?yàn)槭?。?zhàn)斗中，蒙古騎兵依靠馬匹和畜群來提供補(bǔ)給；這從后勤上大大減少了部隊(duì)行軍的輜重。在遠(yuǎn)征中，牛肉干扮演了一個(gè)重要角色。草場(chǎng)上的牧民，自古就有晾干牛肉的習(xí)俗，是招待客人的佳肴。只有貴客來時(shí)，才拿出烹制內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干，在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，精選黃牛排酸肉制品，結(jié)合現(xiàn)代工藝配料、淹制、涼曬、油炸等工序，工藝規(guī)范，配料科學(xué)，風(fēng)味獨(dú)特，市場(chǎng)前景十分看好，經(jīng)過時(shí)代變遷，牛肉干不僅加工工藝發(fā)生了變化，而且隨著牛肉干真空包裝機(jī)的出現(xiàn)，也讓牛肉干這款小點(diǎn)心風(fēng)靡全國(guó)。

以上就是關(guān)于牛肉干的歷史的介紹，相信看過這篇文章的你以后在吃牛肉干的時(shí)候都會(huì)知道，在這美味的零食背后還有這樣一個(gè)故事！

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