淄博生產(chǎn)風(fēng)干肉干廠家
發(fā)布時(shí)間：2022-08-15 00:42:37
淄博生產(chǎn)風(fēng)干肉干廠家
青松牛肉干廠家的牛肉干是一種流行的小點(diǎn)心，平時(shí)招待親友也可以作為一道很好的下酒佳肴。我總會(huì)在逢年過(guò)節(jié)時(shí)準(zhǔn)備一些，大人和小孩都喜歡。[牛肉干]制作非常簡(jiǎn)單，用料也非常普通，非常適合家庭制作。朋友來(lái)了聚會(huì)拿來(lái)下酒正好。在家自作牛肉干發(fā)現(xiàn)做法原來(lái)如此簡(jiǎn)單，不需煮，不需炒，而且吃起來(lái)又嫩又香，不會(huì)像外面賣(mài)的風(fēng)干牛肉那么硬，能保存一個(gè)月不變味。但要把牛肉做得軟而不柴，除了做料好外，制作過(guò)程中的細(xì)節(jié)也很重要，今天為大家分享一道家常菜《牛肉干》，喜歡的朋友也可以在家嘗試，簡(jiǎn)單三步在家做，比買(mǎi)的還好吃！家常便飯[牛肉干]所需配料：500g牛肉，2g鹽，1g五香粉，2g辣椒粉，2g花椒粉，30g醬油。步驟一：處理牛肉的過(guò)程~。比較好的做法是選擇無(wú)筋、無(wú)脂的純瘦牛肉，這樣做出來(lái)的牛肉清爽干凈，軟嫩有嚼勁，而且不油不柴。把買(mǎi)回來(lái)的牛肉切成條或片狀，然后放入碗中，用清水浸泡1小時(shí)，內(nèi)蒙古牛肉干廠家電話使牛肉中的血水流出。牛排泡好后，取出，用清水沖洗，控干水分備用。步驟二：牛肉腌制工藝~。我們來(lái)準(zhǔn)備腌制牛肉用的調(diào)味汁：把2g鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉和30g醬油倒在碗里，攪拌均勻。如此腌出的是【麻辣口味】，大家可以根據(jù)自己的口味，調(diào)整調(diào)味比例，做成五香或甜辣的味道。把牛肉片或牛肉條放入醬汁中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜，第二天取出來(lái)再做。步驟三：制作牛肉干的步驟~。把腌過(guò)的牛肉取出，放入烤箱烤制前先加入食用油(5g即可)，在烤架上鋪一層錫箔，然后把牛肉整齊排列在烤架上，放入已預(yù)熱的烤箱內(nèi)，175度烤50分鐘。食用不全者，可密封冷藏保存，放一個(gè)月后口味就不變了，隨叫隨到十分方便。制作出來(lái)的牛肉干軟嫩適中，不油膩，比外面賣(mài)的還好吃，逢年過(guò)節(jié)吃點(diǎn)小點(diǎn)心或小點(diǎn)心，可以讓你慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味一下牛肉的香味，家里人吃得滿意。重點(diǎn)在于零添加零防腐劑，吃再多也不用擔(dān)心健康問(wèn)題，喜歡的朋友也可以在家試一下，簡(jiǎn)單3步就可以做出來(lái)，以后想吃牛肉干就不用出門(mén)買(mǎi)了~
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減肥期間吃牛肉干的熱量會(huì)不會(huì)很高?我相信朋友們減肥的時(shí)候會(huì)克制自己不吃肉，但是很多朋友認(rèn)為減肥的時(shí)候可以吃牛肉，但是很多朋友說(shuō)吃魚(yú)和雞肉好，牛肉的熱量太高。是真的嗎？今天就和大家討論一下吧！減肥期間吃牛肉干的熱量會(huì)不會(huì)很高呢? 熟牛肉制品，牛肉干常見(jiàn)。很多朋友說(shuō)牛肉干熱量高。的確，牛肉的熱量挺高。減肥期間要盡量少吃。我們應(yīng)該少吃，不是沒(méi)有。其實(shí)任何熟肉類(lèi)食物的熱量都不會(huì)低，所以選擇合適的食用方式是關(guān)鍵。 相信很多朋友會(huì)看到很多健身的朋友，也有當(dāng)兵的，吃牛肉多的。雖然熱量高，但是對(duì)于我們健身減肥的朋友來(lái)說(shuō)，每天大量的運(yùn)動(dòng)是會(huì)消耗掉的。不用太擔(dān)心。重要的是不要吃太多。每天吃一個(gè)沒(méi)問(wèn)題。 即使熱度很高，也很受大家歡迎。你考慮過(guò)原因嗎？是的，牛肉干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高?？梢詭椭∩韾?ài)好者補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，促進(jìn)肌肉增長(zhǎng)。它是每個(gè)人喜歡的肉。所以，對(duì)于任何食物來(lái)說(shuō)，都是有利有弊的。對(duì)我們來(lái)說(shuō)，適當(dāng)掌握食物的攝入量是沒(méi)有問(wèn)題的。對(duì)于青松牛肉干，是減肥的朋友們選擇的美食。需要了解的請(qǐng)關(guān)注:青松牛肉干廠家。
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牛肉干價(jià)格低該不該買(mǎi) 風(fēng)干牛肉干價(jià)格太低，謹(jǐn)慎購(gòu)買(mǎi)。生活中大家都喜歡吃牛肉干，但是因?yàn)榕Ｈ飧杀容^貴，大家都想買(mǎi)便宜的食物。不過(guò)，星耀牛肉干廠家提醒大家，說(shuō)到便宜牛肉干，還是要慎重購(gòu)買(mǎi)。那么解密風(fēng)干牛肉干價(jià)格低要不要買(mǎi)？為何價(jià)格差異很大？請(qǐng)跟我來(lái)。目前，國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格約為5.6萬(wàn)元/噸，相當(dāng)于28元/公斤，正規(guī)渠道進(jìn)口牛肉約為23元/公斤，部分市場(chǎng)走私肉甚至低于17元/公斤。正常情況下，生產(chǎn)一公斤風(fēng)干牛肉，需要2.3公斤生肉。如果用國(guó)產(chǎn)生，生產(chǎn)一斤牛肉干的成本已經(jīng)達(dá)到64.4元，包括損耗、人工、稅費(fèi)等各種成本，每斤80-90元。因此，當(dāng)市場(chǎng)零售價(jià)格明顯低于生產(chǎn)成本價(jià)的牛肉干時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。相對(duì)來(lái)說(shuō)，走私肉便宜很多，生產(chǎn)一斤牛肉干肉的成本還不到40元。所以低于牛肉市場(chǎng)價(jià)的牛肉干，可能不僅僅是假冒其他動(dòng)物肉，還有走私肉的使用。以網(wǎng)店為例，很多牛肉干的零售價(jià)都只有50-60元一斤，有的送禮，不包括牛肉成本、物流成本、電商平臺(tái)扣分。如果用國(guó)產(chǎn)肉或者進(jìn)口肉，那就是賠錢(qián)，不算人工成本，工廠費(fèi)用等等。所以消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)低于牛肉生產(chǎn)正常成本價(jià)的牛肉干時(shí)，一定要睜大眼睛，小心買(mǎi)到走私的牛肉干。 近年來(lái)，中國(guó)海關(guān)多次查獲走私肉類(lèi)，主要來(lái)自印度、烏拉圭、澳大利亞、巴西等國(guó)家。走私肉類(lèi)危害極大，。據(jù)專(zhuān)家介紹，如果走私牛肉來(lái)自瘋牛病疫區(qū)，可能攜帶相關(guān)疾病病原體，造成動(dòng)物疫病傳播，不僅會(huì)對(duì)人造成傷害，還會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成危害；未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品未經(jīng)進(jìn)出口國(guó)家官方監(jiān)管，可能含有病原微生物、重金屬、獸藥殘留等有毒有害物質(zhì)。這些肉類(lèi)的食品安全沒(méi)有保障；走私冷凍肉的運(yùn)輸和儲(chǔ)存沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，例如不能滿足低溫儲(chǔ)存條件(低于-15℃)，容易造成肉類(lèi)腐敗等現(xiàn)象。青松牛肉干廠家提醒，牛肉干的價(jià)格直接由牛肉的肉質(zhì)、烹飪方法、風(fēng)干程度決定，一分錢(qián)一分貨，買(mǎi)牛肉干不要貪圖便宜。如果你還在擔(dān)心買(mǎi)正宗牛肉干，請(qǐng)關(guān)注青松牛肉干廠家。
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牛肉干禁忌與什么同食1.不要和栗子一起吃:和栗子一起吃牛肉會(huì)引起嘔吐。 2.牛肉和蝸牛:食用時(shí)中毒；它不容易消化，會(huì)引起腹脹 3.牛肉+栗子:栗子中的維生素容易與牛肉中的微量元素發(fā)生反應(yīng)，削弱了栗子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不易消化 4.牛肉+橙子:不利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收5.牛肉+韭菜:一起吃容易中毒，可以用人奶和鼓汁解毒 6.牛肉+艾葉:會(huì)對(duì)身體造成傷害。