濰坊生產(chǎn)肉條價(jià)格
發(fā)布時(shí)間：2022-08-14 00:42:34
濰坊生產(chǎn)肉條價(jià)格
青松牛肉干廠家的牛肉干是一種流行的小點(diǎn)心，平時(shí)招待親友也可以作為一道很好的下酒佳肴。我總會(huì)在逢年過節(jié)時(shí)準(zhǔn)備一些，大人和小孩都喜歡。[牛肉干]制作非常簡(jiǎn)單，用料也非常普通，非常適合家庭制作。朋友來(lái)了聚會(huì)拿來(lái)下酒正好。在家自作牛肉干發(fā)現(xiàn)做法原來(lái)如此簡(jiǎn)單，不需煮，不需炒，而且吃起來(lái)又嫩又香，不會(huì)像外面賣的風(fēng)干牛肉那么硬，能保存一個(gè)月不變味。但要把牛肉做得軟而不柴，除了做料好外，制作過程中的細(xì)節(jié)也很重要，今天為大家分享一道家常菜《牛肉干》，喜歡的朋友也可以在家嘗試，簡(jiǎn)單三步在家做，比買的還好吃！家常便飯[牛肉干]所需配料：500g牛肉，2g鹽，1g五香粉，2g辣椒粉，2g花椒粉，30g醬油。步驟一：處理牛肉的過程~。比較好的做法是選擇無(wú)筋、無(wú)脂的純瘦牛肉，這樣做出來(lái)的牛肉清爽干凈，軟嫩有嚼勁，而且不油不柴。把買回來(lái)的牛肉切成條或片狀，然后放入碗中，用清水浸泡1小時(shí)，內(nèi)蒙古牛肉干廠家電話使牛肉中的血水流出。牛排泡好后，取出，用清水沖洗，控干水分備用。步驟二：牛肉腌制工藝~。我們來(lái)準(zhǔn)備腌制牛肉用的調(diào)味汁：把2g鹽、1g五香粉、2g辣椒粉、2g花椒粉和30g醬油倒在碗里，攪拌均勻。如此腌出的是【麻辣口味】，大家可以根據(jù)自己的口味，調(diào)整調(diào)味比例，做成五香或甜辣的味道。把牛肉片或牛肉條放入醬汁中，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏一夜，第二天取出來(lái)再做。步驟三：制作牛肉干的步驟~。把腌過的牛肉取出，放入烤箱烤制前先加入食用油(5g即可)，在烤架上鋪一層錫箔，然后把牛肉整齊排列在烤架上，放入已預(yù)熱的烤箱內(nèi)，175度烤50分鐘。食用不全者，可密封冷藏保存，放一個(gè)月后口味就不變了，隨叫隨到十分方便。制作出來(lái)的牛肉干軟嫩適中，不油膩，比外面賣的還好吃，逢年過節(jié)吃點(diǎn)小點(diǎn)心或小點(diǎn)心，可以讓你慢慢咀嚼，細(xì)細(xì)品味一下牛肉的香味，家里人吃得滿意。重點(diǎn)在于零添加零防腐劑，吃再多也不用擔(dān)心健康問題，喜歡的朋友也可以在家試一下，簡(jiǎn)單3步就可以做出來(lái)，以后想吃牛肉干就不用出門買了~
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簡(jiǎn)單自制風(fēng)干牛肉干的做法1.將所選牛肉的筋膜去掉，切片刀為長(zhǎng)條形。將鹽、洋蔥、姜、糖等混合。在一個(gè)小碗里，腌制肉； 2.等待12小時(shí)后，將肉掛在鐵架子上，放在通風(fēng)的地方。根據(jù)不同地區(qū)和季節(jié)的空氣干燥度不同，可1-3天。3.取出肉條，切成四五厘米。將煎鍋放在火上，將花生油倒入熱鍋中。40%熱的時(shí)候，加入牛肉干炒3分鐘左右(油溫不能太高)，然后撈出瀝油。等到煮好了，就可以放到桌子上了。這就是簡(jiǎn)單風(fēng)干牛肉干做法的分享。希望大家可以在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不出家門在家做好吃的風(fēng)干牛肉干。如果你還想看更多關(guān)于風(fēng)干牛肉干的內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注青松牛肉干。
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牛肉干的功效與作用，牛肉是一種常見的肉食，其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而被受人們的青睞，風(fēng)干牛肉干所選用的牛肉是原生態(tài)喂養(yǎng)的黃牛為原料，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究證明：牛肉干中所含有每天人體所需蛋白質(zhì)和氨基酸成份極為豐富，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，牛肉干對(duì)身體虛弱及病后恢復(fù)，有特別好的幫助，風(fēng)干牛肉干的功效有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。每天食用50克至100克風(fēng)干牛肉干可補(bǔ)充每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素，風(fēng)干牛肉干集聚牛肉之精華，在休閑營(yíng)養(yǎng)食品中獨(dú)吃牛肉干的好處呢，牛肉干的功效和作用：牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒堿、蛋白質(zhì)、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成份，這些營(yíng)養(yǎng)成份，具有增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)新陳代謝的功能，特別是對(duì)體力恢復(fù)和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯。而且，悉尼大學(xué)的卡羅琳;雷博士發(fā)現(xiàn)牛肉能提高人的智力，尤其對(duì)于像學(xué)生考試這種需要臨時(shí)提高智力的場(chǎng)合效果更明顯。以上是青松食品介紹的牛肉干的功效與作用，牛肉干對(duì)人真的很好，我們也可以當(dāng)零食食用，有需要的小伙伴可以點(diǎn)擊牛肉干去購(gòu)物挑選哦！
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生活中一般不建議吃發(fā)霉的牛肉干。風(fēng)干牛肉水分少，一般不會(huì)發(fā)霉，也不會(huì)長(zhǎng)毛。一旦發(fā)霉長(zhǎng)毛，是潮濕造成的，說(shuō)明牛肉干已經(jīng)變質(zhì)。霉菌和蟲卵的生長(zhǎng)發(fā)育需要水和溫?zé)釡囟鹊拇嬖凇Ｋ只疃戎档偷拿咕拖x卵不能吸水，但受潮后水分活度值增加時(shí)，霉菌和蟲卵會(huì)吸收食物中的水分，然后分解，吃掉食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這樣的牛肉干不能吃，產(chǎn)生的有害物質(zhì)會(huì)造成身體不適，不適合繼續(xù)吃。特別是，發(fā)霉了，長(zhǎng)毛了。長(zhǎng)發(fā)表示牛肉干已經(jīng)發(fā)霉，發(fā)霉的食物會(huì)產(chǎn)生黃曲霉毒素，黃曲霉毒素是一種劇毒物質(zhì)，進(jìn)入人體后主要損害人體肝組織。
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牛肉干的熱量；牛肉干很美味，但是您知道牛肉干有多少卡路里嗎？ 大概很多人特別關(guān)注牛肉干的卡路里，但是他們無(wú)法阻止牛肉干的美味誘惑。 根據(jù)研究，每100克牛肉干大約含有500卡路里的熱量。 對(duì)于許多減肥愛好者來(lái)說(shuō)，如果您每天可以消耗500卡路里的熱量，就能有效地減少脂肪，而500卡路里的熱量相當(dāng)于某些人一天所吸收的卡路里。 因此，喜歡吃牛肉干的美食家應(yīng)該小心。 如果您每天吃太多牛肉干，可能會(huì)直接影響您的健康。