廣東批發(fā)肉脯廠家
發(fā)布時(shí)間：2024-01-17 00:36:29
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牛肉干的歷史回溯牛肉干的歷史，早在成吉思汗建立蒙古帝國(guó)時(shí)，蒙古騎兵就與牛干密不可分，"出入僅飲馬乳，宰羊?yàn)槭?。?zhàn)斗中，蒙古騎兵依靠馬匹和畜群來(lái)提供補(bǔ)給；這從后勤上大大減少了部隊(duì)行軍的輜重。在遠(yuǎn)征中，牛肉干扮演了一個(gè)重要角色。草場(chǎng)上的牧民，自古就有晾干牛肉的習(xí)俗，是招待客人的佳肴。只有貴客來(lái)時(shí)，才拿出烹制內(nèi)蒙古風(fēng)干牛肉干，在保留傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，精選黃牛排酸肉制品，結(jié)合現(xiàn)代工藝配料、淹制、涼曬、油炸等工序，工藝規(guī)范，配料科學(xué)，風(fēng)味獨(dú)特，市場(chǎng)前景十分看好，經(jīng)過(guò)時(shí)代變遷，牛肉干不僅加工工藝發(fā)生了變化，而且隨著牛肉干真空包裝機(jī)的出現(xiàn)，也讓牛肉干這款小點(diǎn)心風(fēng)靡全國(guó)。
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青松牛肉干為什么還有那么多人買？提到牛肉干，很多人首先想到的是青松牛肉干。青松牛肉干為什么會(huì)這么受大家的歡迎。為什么？其實(shí)這和很多人還愛(ài)吃的榴蓮和臭豆腐是一個(gè)道理，因?yàn)楹贸?。說(shuō)到青松牛肉干，首先想到的是青島。作為山東省經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的海邊城市，樸實(shí)勤勞的齊魯人用心做好每一件事 ，精心喂養(yǎng)的黃牛 更健康。 正是因?yàn)檫@種精心飼養(yǎng)，青松所選取黃牛的身體更強(qiáng)壯，肌肉更強(qiáng)壯，所以青松牛肉干的肉質(zhì)絕對(duì)獨(dú)特。沒(méi)有污染和純綠色，沒(méi)有激素和催化劑，只有原生態(tài)和純自然！這牛肉更有營(yíng)養(yǎng)更健康！ 像這種牛肉干，不添加人工色素，顏色乍一看不鮮艷，自然成熟后只有暗紅。一根一根斷，一根肌纖維很有彈性，整個(gè)肉質(zhì)很緊繃。放進(jìn)嘴里，不硬不木，肉質(zhì)纖維很有嚼勁。即使牙齒一般的人也可以一顆一顆吃下去。牛肉干，一般在辦公室準(zhǔn)備，肚子餓了就來(lái)，方便又餓；晚上刷劇的時(shí)候，也可以一邊看一邊加油吃；出差的時(shí)候，隨時(shí)帶一些，就像體力充電寶;?？梢噪S時(shí)補(bǔ)充能量還不用擔(dān)心發(fā)胖。
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青松牛肉干比普通的牛肉干營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高？青松牛肉干是以牛肉為原料制作的小吃，簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，就是把牛肉與空氣干燥合成纖維制成的美味牛肉干，牛肉干能迅速補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)熱量，味道鮮美，深受朋友們喜愛(ài)。以下介紹內(nèi)青松牛肉干的益處給朋友們：青松牛肉干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值青松牛肉干深受人們喜愛(ài)是因?yàn)榕Ｈ庵泻新寻踪|(zhì)、維他命和礦物質(zhì)，這是我們?nèi)粘Ｋ璧蔫F源牛肉中都有的。此外，牛肉的卡路里也不高，除去肥肉后，其脂肪含量低于6%。另外，牛肉比雞肉、豬肉和雞蛋膽固醇低，不必?fù)?dān)心膽固醇過(guò)高。牛排中含有促進(jìn)人體吸收維生素的脂肪酸，還有可以降低膽固醇的單不飽和脂肪酸。牛干所含的熱量遠(yuǎn)不如牛奶和花生多，無(wú)謂地?fù)?dān)心肥效問(wèn)題。
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牛肉干的功效與作用，牛肉是一種常見(jiàn)的肉食，其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而被受人們的青睞，風(fēng)干牛肉干所選用的牛肉是原生態(tài)喂養(yǎng)的黃牛為原料，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究證明：牛肉干中所含有每天人體所需蛋白質(zhì)和氨基酸成份極為豐富，故營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，牛肉干對(duì)身體虛弱及病后恢復(fù)，有特別好的幫助，風(fēng)干牛肉干的功效有補(bǔ)脾胃、益氣血、強(qiáng)筋骨。每天食用50克至100克風(fēng)干牛肉干可補(bǔ)充每天所需的營(yíng)養(yǎng)元素，風(fēng)干牛肉干集聚牛肉之精華，在休閑營(yíng)養(yǎng)食品中獨(dú)吃牛肉干的好處呢，牛肉干的功效和作用：牛肉味甘、性平、入脾、健胃。含有豐富的肌氨酸、維生素b6、維生素b12、丙氨酸、肉毒堿、蛋白質(zhì)、亞油酸、鋅、鎂、鉀、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成份，這些營(yíng)養(yǎng)成份，具有增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)新陳代謝的功能，特別是對(duì)體力恢復(fù)和增強(qiáng)體質(zhì)有明顯。而且，悉尼大學(xué)的卡羅琳;雷博士發(fā)現(xiàn)牛肉能提高人的智力，尤其對(duì)于像學(xué)生考試這種需要臨時(shí)提高智力的場(chǎng)合效果更明顯。以上是青松食品介紹的牛肉干的功效與作用，牛肉干對(duì)人真的很好，我們也可以當(dāng)零食食用，有需要的小伙伴可以點(diǎn)擊牛肉干去購(gòu)物挑選哦！
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牛肉干價(jià)格低該不該買 風(fēng)干牛肉干價(jià)格太低，謹(jǐn)慎購(gòu)買。生活中大家都喜歡吃牛肉干，但是因?yàn)榕Ｈ飧杀容^貴，大家都想買便宜的食物。不過(guò)，星耀牛肉干廠家提醒大家，說(shuō)到便宜牛肉干，還是要慎重購(gòu)買。那么解密風(fēng)干牛肉干價(jià)格低要不要買？為何價(jià)格差異很大？請(qǐng)跟我來(lái)。目前，國(guó)內(nèi)牛肉價(jià)格約為5.6萬(wàn)元/噸，相當(dāng)于28元/公斤，正規(guī)渠道進(jìn)口牛肉約為23元/公斤，部分市場(chǎng)走私肉甚至低于17元/公斤。正常情況下，生產(chǎn)一公斤風(fēng)干牛肉，需要2.3公斤生肉。如果用國(guó)產(chǎn)生，生產(chǎn)一斤牛肉干的成本已經(jīng)達(dá)到64.4元，包括損耗、人工、稅費(fèi)等各種成本，每斤80-90元。因此，當(dāng)市場(chǎng)零售價(jià)格明顯低于生產(chǎn)成本價(jià)的牛肉干時(shí)，消費(fèi)者在購(gòu)買時(shí)應(yīng)謹(jǐn)慎。相對(duì)來(lái)說(shuō)，走私肉便宜很多，生產(chǎn)一斤牛肉干肉的成本還不到40元。所以低于牛肉市場(chǎng)價(jià)的牛肉干，可能不僅僅是假冒其他動(dòng)物肉，還有走私肉的使用。以網(wǎng)店為例，很多牛肉干的零售價(jià)都只有50-60元一斤，有的送禮，不包括牛肉成本、物流成本、電商平臺(tái)扣分。如果用國(guó)產(chǎn)肉或者進(jìn)口肉，那就是賠錢，不算人工成本，工廠費(fèi)用等等。所以消費(fèi)者在購(gòu)買低于牛肉生產(chǎn)正常成本價(jià)的牛肉干時(shí)，一定要睜大眼睛，小心買到走私的牛肉干。 近年來(lái)，中國(guó)海關(guān)多次查獲走私肉類，主要來(lái)自印度、烏拉圭、澳大利亞、巴西等國(guó)家。走私肉類危害極大，。據(jù)專家介紹，如果走私牛肉來(lái)自瘋牛病疫區(qū)，可能攜帶相關(guān)疾病病原體，造成動(dòng)物疫病傳播，不僅會(huì)對(duì)人造成傷害，還會(huì)對(duì)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖造成危害；未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉制品未經(jīng)進(jìn)出口國(guó)家官方監(jiān)管，可能含有病原微生物、重金屬、獸藥殘留等有毒有害物質(zhì)。這些肉類的食品安全沒(méi)有保障；走私冷凍肉的運(yùn)輸和儲(chǔ)存沒(méi)有嚴(yán)格的規(guī)定，例如不能滿足低溫儲(chǔ)存條件(低于-15℃)，容易造成肉類腐敗等現(xiàn)象。青松牛肉干廠家提醒，牛肉干的價(jià)格直接由牛肉的肉質(zhì)、烹飪方法、風(fēng)干程度決定，一分錢一分貨，買牛肉干不要貪圖便宜。如果你還在擔(dān)心買正宗牛肉干，請(qǐng)關(guān)注青松牛肉干廠家。
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吃發(fā)霉長(zhǎng)毛的牛肉干影響 吃了發(fā)霉的風(fēng)干牛肉后，惡心、嘔吐、食欲不振、發(fā)熱、腹痛等?？赡馨l(fā)生，可在1~2天內(nèi)治愈。但食用黃曲霉毒素污染的食物后，2-3周后出現(xiàn)肝臟腫大、肝區(qū)疼痛、黃疸、腹水、下肢水腫、肝功能異常，不建議食用發(fā)霉的風(fēng)干牛肉。所以，當(dāng)我們?cè)谏钪杏龅揭粋€(gè)好吃的牛肉干的時(shí)候，我們發(fā)現(xiàn)發(fā)霉了，要扔掉。畢竟我們身體第一。相信大家都需要知道在不讓風(fēng)干的牛肉干發(fā)霉長(zhǎng)毛的情況下如何保存。以上是青松牛肉干批發(fā)廠家介紹的風(fēng)干牛肉干表面長(zhǎng)白毛了還能吃嗎?，牛肉干對(duì)人真的很好，我們也可以當(dāng)零食食用，有需要的小伙伴可以點(diǎn)擊牛肉干去購(gòu)物挑選哦！